Recetas Deliciosas
En nuestra granja, nos enorgullecemos de ofrecer productos de la más alta calidad para que puedas crear platos que deleiten a tus clientes. Aquí te presentamos una selección de recetas que destacan lo mejor de nuestros pavos y patos, perfectas para restaurantes que buscan ofrecer un menú único y memorable. Desde un elegante Magret de Pato con Salsa de Naranja hasta un tradicional Pavo Relleno con Hierbas y Cítricos, estas recetas están diseñadas para resaltar la frescura, jugosidad y el auténtico sabor de nuestras aves. ¡Inspírate y lleva estas delicias a tu cocina!
Pavo Relleno con Hierbas y Cítricos Ingredientes: 1 pavo entero (aproximadamente 5-6 kg) 2 naranjas, en rodajas 2 limones, en rodajas
Magret de Pato con Salsa de Naranja Ingredientes:2 magrets de pato2 naranjas, jugo y ralladura1 cucharada de miel1/2 taza de caldo de pollo1
Pavo en Salsa de Arándanos y Vino Tinto Ingredientes:4 pechugas de pavo200 g de arándanos frescos o congelados1 taza de vino tinto1/2 taza
Confit de Pato con Papas Salteadas Ingredientes:4 muslos de pato4 dientes de ajo2 ramitas de tomillo2 hojas de laurelSal gruesa1 kg de papasAceite
Albóndigas de Pavo en Salsa de Mostaza y Miel Ingredientes:500 g de carne molida de pavo1 huevo1/2 taza de pan rallado1 diente de